台湾美食街将被搬进展区

白露

<div id="message1754817" class="t_msgfont">“截止到目前，我们已经有60多个台湾特色美食和商品的展位，大陆方面也有70多家，预计这次美食展总展位将会突破140家，其中美食将占90%以上。9月6日至11日，明发商业广场上，将举办近几年来规模最大的一次闽台美食展，到时候，游客和市民都将大饱口福。”昨天，台湾旺莱农展团队、集美区台湾特色一条街总监陈庆徽这样告诉记者。<br />&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;此次“海峡两岸休闲美食节”是“2007（厦门思明）海峡两岸亲情联谊会”的重要组成部分之一，由中国国际投资贸易洽谈会组委会、厦门市人民政府主办，思明区人民政府、厦门市贸易发展局、中国（厦门）国际投资促进中心承办，思明区经贸局、嘉莲街道办事处、台湾旺莱农展团队以及本报共同执行，将从9月6日一直持续到11日，每日上午10：00-22:00，欢迎大家届时前往品尝。<br />&nbsp; &nbsp; 台湾特色美食几乎都来了&nbsp;&nbsp;<br />&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;目前，集美台湾特色一条街共有10多家店铺。陈庆徽告诉记者，除了有2家由于店内生意太忙实在无法抽身前往参加海峡两岸亲情联谊会外，其他已经全部确定参加。“到时候，在明发商业广场，我们几乎把整条特色街都搬过来了。”<br />&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;在“木瓜牛奶”台湾特色饮品店里，记者遇到了老板许燕楹先生。他说，喝过这里的“木瓜牛奶”，可以说都是过口不忘。原来，他的“木瓜牛奶”饮品的原料木瓜，都是跟台湾的水果商预定好的，因为虽然大陆有几十种木瓜，但是由于口味的差异，无法做出纯正的“木瓜牛奶”饮料。<br />&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;刚开始做的时候，许多店员对老板的做法很不理解，认为何必这么麻烦呢，随便用木瓜榨汁就可以了啊，但许燕楹坚持认为，绝对不能砸了台湾特色“木瓜牛奶”的招牌。他说，现榨的“木瓜牛奶”最好要在10分钟之内喝完，不然味道就有些变了。<br />&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;金玉坊是专门经营各类翡翠珠宝、白玉玛瑙、水晶天珠的各类工艺品，这一次参展他们将拿出最有特色的工艺品，以最实惠的价格呈现给市民和游客。弘昌源是一家经营台湾特色精品的店铺，这次该店将给市民和游客带来各具特色的台湾豆腐乳。<br />&nbsp; &nbsp; 尝尝独一无二的基隆花生糖<br />&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;今年参加美食节的还有一位特殊的客商———他就是带着基隆花生糖首次参加厦门美食节的赖云开，他今年已经71岁了。“我是上个月才在集美开店的，只有一个目的，就是让厦门居民吃到独一无二的基隆花生糖，绝对是纯手工制作，采用花生、芝麻、糖、麦芽、春卷皮和香菜做成的天然食品，绝对不添加任何的佐料或者香剂。”赖云开老人这样告诉记者。<br />&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;赖老先生原来是一名海员，专门为船员烹制食品，几乎走遍了全世界各港口的国家。40岁的时候，他跟随巨轮前往南极探险，留下了最深刻的印象，他觉得自己能把台湾美食带到南极的冰天雪地很自豪。<br />&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;如今，已经步入老年的他选择了回祖国大陆投资兴业，但一直不太顺利，事业屡屡受挫。从不甘心失败的他，在71岁高龄时还创办了大陆首家专卖基隆花生糖的小吃店，并已经报名参加这次“海峡两岸休闲美食节”。他告诉记者，他就是要做出真正的台湾味道来，让大陆的同胞尝一尝最地道的台湾美食。<br />&nbsp; &nbsp; 台式月饼和贡糖让您享足口福<br />&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;在“美食展”上，一种新近推出的台式月饼肯定会让您味蕾大开：这是由厦门太祖食品有限公司带来的台湾优质品牌食品。太祖食品也是第一家在厦门投资“厂店合一”的台湾贡糖企业，公司目前除在台北、厦门黄厝、集美公园路等地开设分公司或分店外，已经把华东乃至祖国内地其他地区都作为他们发展的腹地。公司总经理王庆耀向记者介绍：太祖食品有限公司“登陆”大陆区域，可以说是第一个植根大陆发展的台湾贡糖企业。<br />&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;王总说，金门与厦门有着深远渊源，如协助陈嘉庚先生创办集美学村的陈村牧先生就是金门人，并且曾经在厦门中学任教，厦门也有不少金门同胞在这里定居、经商等，就连太祖食品有特色的金门贡糖、凤梨酥、牛轧糖、太阳饼等，甚至新近推出的台式月饼，也是源于祖国内地，后来又根据现代人的口味从健康、生态的角度进行改进。跨越了辽阔的海峡带来了彼岸的浓浓同胞情，融合两岸三地的文化诉求，呈现给大陆同胞一片靓丽的色彩。<br />&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;据介绍，未来太祖食品将于经销代理、终端直销的商业模式进行全国扩张，让消费者不仅在厦门、乃至全国都能品尝到正宗的台湾金门特产食品，可以领略到台湾美食文化。今年的投洽会期间，他们将期望与国内旅游业者以及各商家通力合作，以壮大旅游产业的发展。</div><br style="clear: both"><font style="color: #333333; font: 12px Tahoma, Verdana"></font>